面团_知识资料_食品行业搜索

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布里欧瑞斯卷（可做9个）的烘焙制作原料：皮力欧许面团：500g杏仁奶油：适量酒渍葡萄干：100g核桃 ...

主料：高粉160克低粉40克粗粮粉60克辅料：糖15克水160克盐2克酵母3克黄油15克装饰燕麦适量 ...

面包材料：中筋面粉100g全麦面粉230g蜂蜜100g全蛋60g（1个）盐6g黄油40g干酵母3g核 ...

饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料，再配以乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料，经调粉、成型、烘烤等工序制 ...

熊猫饼干口味纯正，入口的酥香使每一次品尝都令人回味。熊猫饼将低筋面粉、鸡蛋、黄油等作为主要食材糅合烤 ...

做面包是一种乐趣，如果你喜欢，可以学着做。网上一搜索，方子多得是。但要做出好吃的面包可不是件容易的事 ...

原料：风车高粉225、蛋白27克、水122克、糖27克、盐3克、酵母2克、黄油18克。杏仁奶油馅：黄 ...

顶部微微隆起的山形吐司，表皮松脆，内里绵柔，冷却后口感十分出众，现烤现吃的口味更是绝佳。 ...

面团原料：高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖42克、盐1/2茶匙、干酵母6克、全蛋30克、 ...

原料：水皮：中筋面粉160克、猪油50克、糖粉40克、盐2克、水60克油皮：低筋面粉150克、猪油6 ...

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