“2012年，中国食品工业年均利润为6.8%，而与健康和营养相关行业的利润率在10%以上。”11月 ...
日前，由中国食品技术学会主办的中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会在北京举办。与会的专家学者就杂粮高值 ...
记者宋明霞 屡遭争议和诟病的方便面开始让人刮目相看。 “中国杂粮方便面创新达到世界先进水平，中国 ...
藏族饮食文化具有悠久的历史。据史料记载，早在公元一世纪前后西藏就已经开发灌溉农田，并开始将牧地和农田 ...
羌族主要聚居在中国西南地区四川省西部，自称"尔玛"，意为"本地人"。羌族的饮食具有自己的民族特色，是 ...
藏族人，生于巍巍雪山，长于茫茫草原，自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化，那可有着悠久的 ...
笃信藏传佛教的藏族人是酒的嗜爱者。从刚出生的孩子到白发苍苍的老人，从居家日常生活到敬奉神灵的供品，藏 ...
藏餐历史悠久，极具特色。制作藏餐的大部分原料是藏区自产的，花色品种丰富，味道各异。藏式宴席上食品的烹 ...
藏餐：主要分三大类 藏餐历史悠久，极具特色。制作藏餐的大部分原料是藏区自产的，花色品种丰富，味 ...
豌豆本身忌连作，白花豌豆比紫花豌豆对连作反应更敏感。在各种耕作制度中，除单作外，半无叶豌豆以及一些矮 ...
