梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯。每100公斤梅 ...
半发酵青梅酒的生产技术研究（请下载附件）
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青梅(SourPlum，Pmnusmume)又名“酸梅”、“干枝梅”，为蔷薇科樱桃属植物梅…。青梅是
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芒种为什么要煮青梅？芒种有个风雅习俗就是“煮梅”，这个习俗据说夏朝就有了。正月开花的梅树在这时刚好结 ...
蜜青梅又名劈梅，系蜜性青梅制品。原料配方鲜青梅75千克白砂糖40千克食盐9.5千克苯甲酸钠适量工艺流 ...
青梅性味甘平，果大，皮薄，有光泽，肉厚，核小，质脆细，汁多，酸度高，富含人体所需的多种氨基酸，具有酸 ...
夏秋是青梅重要生长季节，也是实现早实丰产的关键时期。 一、施肥、间作。夏秋季每月施肥1－2次(8月 ...
(一)工艺流程原料选择→原料处理→脱苦保脆→热碱烫皮→漂洗→去皮→染色→清洗→修整→装罐→排气→密封 ...
食物类别：食物名称：梅[青梅]，每100克含可食用部分93克热量(千卡)：33B1硫胺素(毫克)：0 ...
LY/T2343-2014青梅栽培技术规程本标准规定了青梅生产的产地选择、品种选择、栽植技术、整形修
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