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搅团
搅团是中国西北地区著名的汉族特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同,分为 ...
臊子面
臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原 ...
陕西重阳节习俗
陕西西乡县在传统佳节重阳节的时候,有当地特色的习俗,他们亲友之间会以菊花、菊糕为礼物相互馈赠。士子之 ...
陕西米皮的典故
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陕西小吃岐山面
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彬州麻花
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彬县桂花蜂糕
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【香菇烧麦】 彬县地方风味小吃。彬县烧麦,历史悠久,属全国北派。50年代,彬县十字街口每到傍晚 ...
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彬县煎汤面
煎汤面是彬县民间的传统名吃,柔穰绵长,口味鲜香,是逢年过节款待亲友的美味佳肴之一。素以“薄、筋、光、 ...
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