发帖时间：2011/11/7 15:50:03
陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不...
发帖时间：2005/6/27 10:42:00
种类很多，贴的是三鲜味的...
发帖时间：2008/11/6 13:50:00
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发帖时间：2004/7/28 13:14:00
陕西菜简称陕菜，又称秦菜，用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长于用芡，注重原色、原形、原汁、原味，擅长炒、酿、蒸、炖、汆、炝、烩，风格华丽典雅，以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。陕菜原料，不论跑、跳、潜、翔，肉、脏、头、尾，根、茎、花、果，无所不用；还将...
发帖时间：2015/12/30 14:40:05
【陕西特产】定边合家福食品有限公司，是一家集炉馍、麻花、月饼、糕点、面包等食品加工与销售为一体的地方特色型民营企业。【陕西特产】香村食品厂，直销软香酥，核桃酥，水晶饼...
发帖时间：2012/11/12 17:48:50
大力推进产品结构调整，不断增强渔业的综合生产、科技创新、资源保护能力，努力提高管理服务水平，促进渔业向规模化、标准化、产业化方向发展，尽快形成一定规模的区域特色产业。力争3-8年时间，在全市建成水生动物种质资源保护、名特优产品生产、休闲渔业和科技示范四大基地，到“十二五”末，...
发帖时间：2014/8/21 17:37:12
【[水资源净化】赛众苹果产自世界优生气候带，以人体保健需求为目标，运用“六项发明专利”为核心的赛众农业科技，引领中国土壤革命潮流。从土壤保健开始，防治土壤污染，调理土壤养分，调节土壤物理性状，降解土壤残留，减少生理性病害，增添保健元素，显著提高土壤健康指数和作物保健系数。在生产环...
发帖时间：2007/11/4 8:17:00
陕西的辣子油怎么那么辣那么香?...
发帖时间：2011/11/22 13:55:11
李丙智,是土生土长的陕西人，1979年考入西北农学院果树专业学习。30多年来，他长期在陕北、渭北农村第一线从事研究与推广，建成了渭北500万亩苹果基地，每年为社会产生效益50亿元。首次在西北地区研究提出了苹果套袋技术，推广面积达苹果总面积的70％以上。在陕西、甘肃、山西、河南4省...
发帖时间：2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各有特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两...
