“你如果要做一个食品营养的微博，可能会有很多人手里提起板砖，随时想砸向你。”中国科协首席科学传播专家 ...
几乎每个人年轻时，都觉得自己的身体“强大无比”，不会有疾病困扰，但事实并非如此。美国公共卫生协会乔治 ...
平时多吃钙含量高的食品，比如奶制品、海产品等可以预防骨质疏松的发生。新京报记者王远征长久以来，不少人 ...
实际上，几乎每一种食物都会有若干细节值得讨论。有的细节与健康有关，有的细节与品位有关，还有的细节与文 ...
寒冷天气，人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解， ...
一把盐我们吃了几千年，从远古时期人类就知道用盐当做调味品。如今，可以说我们的八大菜系，上千种菜品，无 ...
近日有传言称，部分豆制品黑作坊为了让豆制品更有卖相，向其中非法超量添加二氧化硫。二氧化硫是一种常用的 ...
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，女性朋友都 ...
汽水在被称为碳酸饮料之前是一个颇为市井的名字，但市井也意味着大众化，这要仰仗着其悠久的历 ...
低盐饮食是现在比较被推荐的一种生活方式，所谓的低盐饮食指的是每个人每天食用的食盐量不超过2克或者是食 ...
