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醪糟
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醪糟制作方法
制作方法:1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸 ...
醪糟的制作技术
原料配方:上等江米5000克酒曲50克制作方法:1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入 ...
醪糟的做法和吃法
醪糟的做法在我国很多地区都有醪糟,这样一道汉族传统小吃主要是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成,是一种 ...
醪糟的功效与作用
醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区汉族传统小吃。米酒的主要原料是江米,酿 ...
醪糟汤圆的制作方法
“常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化,有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效,糯米 ...
元宵节食谱-醪糟南瓜汤圆
食材主料南瓜200g糯米粉400g醪糟200g辅料白糖100g枸杞5g红枣8个步骤醪糟南瓜汤圆的做法 ...
醪糟(米酒)的营养与功效及食用好处
醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区汉族传统小吃。米酒的主要原料是江米,酿 ...
冬天吃酒酿有5个好处,但3类人不能吃
酒酿又称为醪糟,历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用, ...
重庆小吃涪陵油醪糟
涪陵油醪糟是重庆市涪陵地区特有的风味小吃,如果说醪糟的历史渊源,可上溯到万年前的久远,那么,油醪 ...
酒酿汤圆的做法
在醪糟酒中煮入特制的无馅小汤圆,或者再加入鸡蛋,就可以制作成为味道甜美可口的酒酿汤圆,这是一款非 ...
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