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藠头产于我国长江流域及云南、贵州、广东、台湾等省，国外如日本、南朝鲜也有栽培。质地松脆，色泽洁白，具 ...
原料配方葱头5000克白糖750克醋500克酱油750克精盐250克制作方法1.将鲜嫩葱头去外皮、根 ...
原料配方西瓜皮3000克精盐500克白糖500克白醋500克红辣椒300克香油、味精各少许制作方法1 ...
原料配方盐腌过程：去皮生姜100千克、食盐24千克、醋30千克。制成过程盐腌生姜100千克、粮食醋5 ...
镇江香醋镇江香醋创于1840年，是江苏著名的特产，弛名中外，1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾 ...
原料配方长白萝卜200克盐5克红辣椒一个醋30克白糖5克盐3克制作方法1.把萝卜削去皮，切成4厘米长 ...
传说在古代的中兴国，即今山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来， ...
食材明细主料：莲藕150克调料：醋50克、盐3克，辣椒(红、尖、干)10克、白砂糖3克2制作步骤1、 ...
GB/T5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法代替GB/T5009.41-1996
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