醋，可以说是夏日最佳调味品。 醋女，就是懂得用醋来调理饮食，在炎热夏日仍然精神奕奕、不会被腹泻 ...
糖醋鱼的食谱原料： 黄鱼(也可用草鱼，鲤鱼等)750克，白糖125克，醋50克，金糕，青梅各5克， ...
很多人都说苹果醋的功效显著，喝苹果醋对身体非常好，其实凡事都有利也有弊的，长期饮用苹果醋对身体健康是 ...
(1)色泽鉴别感官鉴别食醋的色泽时，可取样品置于试管中，或直接用透明容器盛装，在白色背景下用肉眼观 ...
醋是人们日常生活中经常使用的调味品，国内的一些省份中人们更是无醋不欢，具体而言醋的作用有哪些呢?下面 ...
都市人为何爱“吃醋” 果醋含有较多的天然芳香物质有机酸，并富含维生素、矿物质等，经常喝果醋好处多 ...
醋泡生姜做法 1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促 ...
利用加工商品枣剩下的残次枣做醋，既能减小损失，又可增加经济效益。其制作方法：1.入缸处理：将做醋的枣 ...
对于近年来流行的“食醋美容”热，专家的意见值得参考。醋有一定的保健作用，但长期喝醋会腐蚀牙齿，使之脱 ...
用土豆制作食醋，不仅风味独特，醋香深厚，且具有健胃、解毒之功效，深受人们喜爱。 一、配料方法 1. ...
