●曾令洋酿酒养猪，是农家传统行当，在乡村地区屡见不鲜。但能将之有机结合，做强做大，形成循环产业的，并 ...
1 酒是天然产物 最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒 ...
1982年，山西汾阳杏花村遗址“小口尖底瓶”等酿酒容器的出土，向世人宣告：中国早在6000多年前就已 ...
英国和挪威研究人员发现，800万年前的一次基因变异让金鱼的祖先获得额外的基因，进化出了“酿酒”功能， ...
“泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种，200 ...
白居易以醉吟先生自喻，称自己生性嗜酒，并且喜欢吟诗弹琴，因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉 ...
2015年11月，酿酒行业全面处于产销旺季，然而随着天气进入寒冬，本指望在年末冲刺阶段有所作为的酿酒 ...
外形如同砖块状的茶叶一般成为砖茶，可是广东人却为了顺口而念成为茶砖。普洱茶这种茶叶至少要埋藏再地底下 ...
啤酒_葡萄酒和白酒酿酒原料标准化研究进展（请下载附件）
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中国固态白酒中酿酒微生物研究进展中国固态白酒中酿酒微生物种类繁多、代谢调控极为复杂，其在酿酒过程中作
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