在“人头马”、“拿破仑”等世界名酒的商标上都标有“V.O”、“XO”等字样,您知道这些表示什么意思吗 ...
麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点,并具有焦糖香味 ...
SB/T10172-1993酱的分类本标准规定了酱的定义和产品分类。本标准适用于以豆类、谷类为主要原
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白啤酒(Weiss):指同时使用大麦和小麦麦芽酿制的啤酒。使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低,有时外 ...
据招股书,会稽山绍兴酒股份有限公司主打产品之一为传统绍兴酒。绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒 ...
初创期:明代。原料:黍米、蔗糖、黄芪等。工艺:该酒以传统酿制方法,特殊工艺,发酵精酿而成。主要营养成 ...
你正在喝的那杯霞多丽白葡萄酒,和它的外表相比,其实更多的是一种红葡萄酒。研究证实,白葡萄同样含有赋予 ...
荔枝的营养价值不容置疑,制成荔枝酒后就更增添了几分高贵的品质。随小编一起学习荔枝酒的制作方法,轻松在 ...
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。依据酿造方法可大致分为: ...
波特啤酒(Port):是一种使用焙烤麦芽酿制的黑啤酒(在英格兰,焙烤麦芽常称结晶麦芽和巧克力麦芽)。 ...