草鱼，俗称鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼 ...
鱼类菜谱大全1、糖醋鲤鱼：主料：鲜活鲤鱼一条，2斤左右；佐料：油、盐、糖、醋、味精、葱、姜、蒜、生粉 ...
黑鱼的营养价值 1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维 ...
21.麻婆豆腐材料：豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣 ...
春节吃什么？营养学专家为百姓开出一份吃得科学，又适应不同消费层次的春节系列菜单。一、大众菜单年三十晚 ...
Bass海鲈鱼,肉质鲜嫩,清蒸或烧均可BELTFISH－带鱼，用胡椒粉、盐腌好，然后煎得金黄香脆的吃 ...
香辣香辣是在麻辣、煳辣等基础上出现的一种味道，调味过程中，它借用了大量的呈香料，比如花生、芝麻等等， ...
四川沃野千里，物产丰富，为川菜制作提供了丰富的原料。川菜的代表菜很多，有"干煸牛肉丝"、"水煮牛肉" ...
开胃选“酸” 味蕾对味道的感觉,一般来说,主要有酸、甜、苦、辣、咸五种,所以也称为“五味”。俗话说, ...
清蒸白鲫鱼 原料：白鲫鱼1条(约500克)，姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适 ...
