纤维素酶是一种重要的酶产品,是一种复合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等 ...
近十几年来,烘焙食品在我国得到了迅速发展,从沿海发达城市到内地小城镇,各种烘焙食品已成为人民日常 ...
在前不久举行的泛长三角地区食品添加剂和配料行业研讨会上,浙江省食品添加剂和配料行业协会专家委员会主任 ...
一种将生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。在高温高压 ...
周海玲食品添加剂的发展现状及趋势摘要:食品添加剂是食品工业中不可缺少的组成部分。对改善食品的色香味, ...
有的人喝药很害怕苦,喜欢在水里加糖什么的,有的也喜欢用花茶冲服,例如茉莉花茶等。那么喝药用茉莉花茶冲 ...
由于茶叶中含有多种茶碱、咖啡因、可可碱等成分,有可能与药物发生化学反应,很多人都会问那么能用红茶送药 ...
目前,世界各地区饲料添加剂产量分布北美约34.8%,西欧约21.3%,东欧、俄罗斯约13.5%,亚
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国家对洗洁精产品质量实施了严格的卫生规定。例如,洗洁精中不得使用一般洗涤剂常用的增白剂、酶制剂;其中 ...
山楂果实富含果胶物质、有机酸和碳水化合物,汁液少而粘稠,果肉质地紧密,果核所占比例较大(重量比约20 ...