本汇总主要搜集GMP相关标准法规规范等，供大家参考。国家标准：GB14881-1994食品企业通用卫 ...
简介浓缩苹果汁体积小，可溶性固形物含量达65％～70％，可节约包装及运输费用，能使产品较长期保藏。工 ...
中国饲料行业经过20多年的市场经济的飞速发展，已由商品经济向知识经济转变，并已逐渐形成规模和规范。饲 ...
水产行业朝着生态、健康、环保、可持续的方向发展离不开技术的提升，下一步技术发展和突破的方向主要如下： ...
橘瓣糖在我国有悠久的历史，在公元500多年的《齐名要术》中就提到糖，而且详细地描述了用大米制糖方法。 ...
食品用香料、香精的使用原则1.1在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味 ...
近日，大润发超市被曝出食品添加剂超标的现象，再次将食品安全问题推到了风口浪尖，食品添加剂也成为人们热 ...
生化试剂（Biochemicalreagent）是指有关生命科学研究的生物材料或有机化合物，以及临床 ...
苹果汁有混浊苹果汁和透明苹果汁两种。它们的基本加工工艺相同，不同的是混浊苹果汁采用均质步骤，而透明苹 ...
猕猴桃汁：(1)工艺流程。原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却 ...
