(1)葡萄汁。葡萄汁生产一般采用连续热榨法。①生产工艺流程:原料清洗→破碎→预热→加酶及木质纤维→压 ...
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第一节概述麦汁制备麦汁制造是将固态麦芽、非发芽谷物、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。第二节 ...
作者:孟繁宇来源:中国医药报 我国食品添加剂行业虽然起步较晚,近些年的发展却十 ...
四千多年前,中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献 ...
GB-2760-19961范围本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量。本标准适用于1999年 ...
GB-2760-19961范围本标准规定了食品添加剂的品种,使用范围及使用量。本标准适用于1999年 ...
中国食品科学技术学会(ChineseInstituteofFoodScienceandTechnol ...
中国食品发酵工业研究所应用微生物工程中心(CenterofAppliedMicrobiologyEn ...
中国洗涤用品工业协会(ChinaAssociationofSurfactantSoapandDete ...