(一)产品特色以新鲜草莓为原料,经分选、破碎、活性干酵母发酵制成。饮料的酒精度低,酸甜适口,清亮透明 ...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、 ...
我们家是山东的,从小就以面食为主食,尤其是馒头。妈妈每周都会蒸两次馒头,然后把馒头开锅放凉之后便放 ...
木糖醇是一种无致龋性的甜味剂,已广泛应用于食品、医药等领域;在体内代谢不需胰岛素参与,因此也适合于糖
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用含有10~35%(重量)浸出物,不经煮沸、不加酒花的谷物麦芽汁,加入糖溶液发酵,获得一种口味中性的 ...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、降 ...
法国杰拉尔德·考艾非尔发明了一种低度酒发酵起泡饮料的生产方法。该法是利用酵母发酵砂糖,在这种糖液的酒 ...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、 ...
不添加酵母,直接利用成熟的葡萄表皮上的野生酵母进行自然发酵,易造成发酵不彻底、残糖高酒质粗糙、出汁率 ...
采用上面酵母。发酵过程中,酵母虽CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出 ...