酥皮_知识资料_食品行业搜索

第 4 / 38 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

原料：水皮：低筋面粉1CUP、橄榄油2-3大匙、开水0.6CUP；油皮：低筋面粉0.7CUP、橄榄油 ...

酥皮是烘焙里经常被用到的饼皮之一，广泛的应用在塔、派、等西点里。口感香酥卖相极好，但油脂含量高，不易 ...

酥皮麻饼系四川江北县水土沱的名产品。江北县糖果厂生产的酥皮麻饼，配料以麻油为主要成份，重糖重油，浓香 ...

怎样在家自制美味健康酥皮月饼一、酥皮月饼的基本材料油皮：低筋面粉200克，猪油60克，糖40克，水1 ...

1.软硬度面团和黄油要保持一样的软硬度。如果黄油现在的室温比较硬。而面团比较软。那么折叠的时候，就容 ...

酥皮莲蓉包是广东地区汉族传统小吃之一，以半发酵面和酥心（油酥面团）摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而 ...

肉馅原料：猪肉馅300克，葱末，姜末，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，色拉油，香油，鸡蛋1个，淀粉适量1猪肉 ...

椰蓉开口酥原料（12个的量）：油皮：中筋面粉100克，糖10克，水45克，色拉油25克油酥：低筋面粉 ...

原料：低筋面粉300克、吉士粉10克、奶香粉2克（没有无所谓）、太古糖浆90克、蛋黄3个（两个放到面 ...

　　酥皮鸡蛋挞的水皮用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉制作而成。在这些材料上分别调制水皮 ...

第 4 / 38 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息