原料配方花生米200克鸡蛋2个面粉50克白糖25克花生油250克制作方法把鸡蛋打入一个大碗内，用筷子 ...
包馅后要压紧 包好馅料之后封口处及有开口的地方一定要封紧，因为酥皮在烘烤的过程中会膨胀。如果没压 ...
主料酥心：中筋面粉（高筋3低筋7）250克起酥油或牛油350克水皮：中筋面粉250白糖25克牛油25 ...
食物类别：食物名称：酥皮糕点，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：426B1硫胺素(毫克)： ...
小乌龟酥皮面包的烘焙制作方法：面团：高粉175克，低粉75克，酵母3克，糖40克，盐3克，蛋液25克 ...
水油酥皮是中式古老的酥饼皮之一，它由水油皮、油心粉结合而成。制作上，水油酥皮又分“焙面”和“白面”两 ...
酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻。酥皮泡芙的制作材 ...
原料配方第一次发酵：面粉30千克白砂糖4千克鲜酵母1～1.5千克水17.5千克第二次发酵：面粉60千 ...
酥皮红豆饼食材明细面粉色拉油白糖红豆馅芝麻少许1.制作水油酥：面粉、色拉油、水按1:1:1的比例，再 ...
