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白酒酿制工艺流程（请下载附件）文档下载

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绿豆米酒酿造工艺研究（请下载附件）文档下载

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酒酿鱼丸汁的制作（请下载附件）文档下载

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浅谈白酒酿造工艺（请下载附件）文档下载

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茅台酒的独特性1、独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关， ...

　　啤酒酿造有以下5道工序。主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。　　原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎 ...

家庭自酿葡萄酒的方法（参考三）：　一、原料选择：可选择自产或市销的葡萄，以含糖、含酸量较多，香味浓、 ...

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小米黄酒的工业化酿造详细介绍了小米黄酒的酿造过程。文档下载

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