酸辣椒是江西上饶传统的汉族名菜。把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。挑去有虫眼或 ...
配方原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10 ...
一、控温控湿法。将适时采摘的辣椒轻轻放入专用鲜贮塑料袋或硅窗袋中，每5～10公斤装一袋。同时应注意避 ...
甜辣酱的制作方法材料：蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙做法：1.取一碗，加入所有材 ...
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离 ...
辣根原产欧洲，为深根性蔬菜，其肥大肉质根含有特殊辣味的黑介甙，还含有人体需要的多种营养成分，并能抑制 ...
放风练苗。辣椒幼苗在膜下生长到10cm时，选择晴天上午，用刀片在穴孔中央将地膜横向割开，口长4cm， ...
此制品所用的原料是半成品盐胚，加工技术如下：1、原料处理：榄胚浸水脱盐，脱盐程度视要求而定，一般不用 ...
原料配方大白菜5000克、精盐50克、白糖500克、醋150克、香油100克、干辣椒100克、葱白5 ...
三明市农业科学研究所（邮编：365509，电话：0598-5861110）选育的早熟辣椒新品种“明椒 ...
