简介：糖蒜、京葱、麻酱，是北方人吃火锅的必备品。功效：糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛 ...
食品功能性成分的测定1.低聚糖的测定方法2.大豆异黄酮的测定方法3.总皂苷的测定方法4.褪黑素的测定
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大蒜具有很好的保健与治疗功效。早在30年前曾提取到大蒜的主要成分是大蒜辣素，但性状极不稳定，无太大 ...
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。 3.抗菌、抗病毒： 葱中所含大蒜素 ...
3.抗菌、抗病毒： 葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑 ...
痛经：吃点香蕉 香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在 ...
大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可 ...
醋渍嫩子姜的食谱原料： 嫩子姜150g，水100ml，盐3g，白醋120ml，白砂糖45g，冰糖1 ...
大葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质 ...
香辣的食物人人都爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰 ...
