我国朝鲜民族的传统美食，腌制过程中调料非常重要，其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜，另外还有白梨 ...
一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣 ...
一、调料的制备将盐（2千克～3千克）和辣椒粉（0.5千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再把 ...
辣白菜是蔬菜的加工制品。因此，它拥有与蔬菜相同的机能。即其中拥有大量的食用纤维。食用纤维有助于消化， ...
材料： 大白菜（靠近心的部分味道好些，不过也不限了，主要是要新鲜水分足口感好）、干辣椒粉、大蒜&a ...
朝鲜辣白菜制作方法第一步：去市场一定要挑选短、粗、胖的大白菜，也就是叶长帮短的白菜。第二步：白菜从根 ...
做法一、原料白菜（或黄芽菜）（250克）、白糖（60克）、麻油（5.25克）、香醋（60克）、花椒粉 ...
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离 ...
传统韩国辣白菜的做法材料：大白菜1个、粗盐、大葱1根、香葱2根、黄瓜1根、胡萝卜1根、梨1个、洋葱1 ...
辣白菜，是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。 ...
