萝卜成熟以后，有的吃起来有很浓的辣味，这是由于萝卜肉质根中芥辣油含量过高引起的。萝卜肉质根中芥辣油含 ...
辣味胡萝卜脯呈金黄色半透明状，营养丰富、酸甜适口，有姜辣味，含有大量的胡萝卜素及钙、铁、磷等物质，市 ...
一年之中，萝卜的播种时段很多，季季都有萝卜出售。正常生长的萝卜，体形完好，没有异味。但是，如果气候 ...
中国人都知道，"麻辣"入味时，唇舌会有丝丝麻意，产生麻辣的主要作物是花椒。科学界也一直想找到麻辣带来 ...
辣椒是不少家庭惯用的调味品，辣椒里面含有的辣椒素能调味，但是我们在处理辣椒之后，手都会发红、发热甚至 ...
很多人都会喜欢吃辣，尤其是年轻人。吃辣可以促进食欲，具有开胃促消化的功效，但是也存在一些坏处。很多人 ...
辣椒素和相应受体结合的过程，还会促进脑内内啡肽的释放，让我们产生欣快感。这就是为什么我们被辣得呼哧呼 ...
夏季气温较高，但人体内还是有虚寒，吃温热的食物比较适宜。多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内 ...
油焖辣味虾的食谱原料： 鲜活虾500g，干辣椒5个，蒜碎15g，姜丝30g，大葱丝15g，油2汤匙 ...
辣味莴笋的食谱原料： 莴笋200g，盐1/2勺，食用油、鸡精、干辣椒、葱各适量。 工艺做法：炒 ...
