主要原料糯米250克，冰糖100克，瓜条20克，蜜樱桃20克，葡萄干20克，橘饼20克。设备用具蒸笼 ...
苯甲酸及其钠盐。苯甲酸又名安息香酸，防腐效果好，对人体无害。苯甲酸在水中的溶解度小，故多使用其钠盐C ...
未来五年糖果竞争发展趋势有以下四点： A)外资糖果品牌继续占据高端糖果市场的大部分份额 B)内资 ...
1.主要赋予食品所要求的流变特性： 改变食品的质构和外观，将液体、浆状食品形成特定形态； 并使其 ...
海南椰子糖来自椰子的故乡——海南文昌，选用新鲜红椰子及葡萄糖为原料，经科学工艺精制而成，含植物蛋白、 ...
琼脂粉Agar、琼脂条琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重:≤15%烧灼残渣%（灰 ...
奶白花生糖是沿革花生糖而成的新品种，是对南糖发展创新，具有独特风味的中式糖果。奶白花生糖具有硬糖的脆 ...
传说中，西西里岛附近海域有一座塞壬岛，长着鹰的翅膀的塞壬女妖日日夜夜唱着动人的魔歌引诱过往的船只 ...
定植后2--3年便开花结果，成熟时果实有浓烈辛辣味。一般在7月底至8月初收获，注意勿踩伤匍匐茎和碰伤 ...
结合目前国际上颇为流行的膳食纤维、低聚糖、糖醇等可以生产功能性糖果。相对来说这些配料的价格较高，如膳 ...
