原料:饼皮:中筋面粉------100克奶粉----------5克转化糖浆-------75克枧水 ...
原料:低筋面粉300克、吉士粉10克、奶香粉2克(没有无所谓)、太古糖浆90克、蛋黄3个(两个放到面 ...
产品包装:55克/盒营养素每100.0克热量(千焦)1873.0碳水化合物(克)72.5脂肪(克)1 ...
(一)工艺流程原料选择和处理→加热软化→绞碎→调配→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明 ...
(一)工艺流程原料选择和处理→加热软化→绞碎→调配→加热浓缩→装罐密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明 ...
原料:板栗馅:板栗500克、细砂糖140克、色拉油4大勺(60ml).板栗馅做法:1、板栗用小碗装好 ...
板栗月饼原料:板栗馅:板栗500克、细砂糖140克、色拉油4大勺(60ml)。板栗馅做法:1、板栗用 ...
栗蓉月饼低筋面粉;板栗;转化糖浆;枧水(碱:水=1:4);色拉油;糖;健康问题,没有加咸蛋黄了,10 ...
摘要:对目前国内焙烤市场颇为流行的三种配料作了相关阐述,对国内焙烤生产企业新产品开发应用方面有启发. ...
原料配方:白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤 ...