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蹄筋
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羊蹄筋的功效与作用
羊蹄筋又称羊筋,是羊小腿部的韧带。在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干后,扎成小把,可长期保存,久藏不坏 ...
出口猪蹄筋与肠衣的加工
干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品,在国际市场上俏销不衰,价格坚挺。各地猪蹄筋、猪小肠资源丰富,开 ...
牛蹄筋怎么吃能补肾
有人对精瘦肉、里脊肉情有独钟,而对不起眼的蹄筋类不屑一顾,吃肉时甚至把蹄筋挑出去扔掉。这就大错特错了 ...
牛蹄筋的食疗作用
蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参 ...
湖南玫瑰蹄筋、排骨
原料配方猪蹄髈100公斤精盐3公斤白糖2公斤玫瑰糖600克60°酒2公斤制作方法1.原料选择:选择猪 ...
猪蹄筋软罐头系列产品的研制
猪蹄筋软罐头系列产品的研制
...
出口猪蹄筋与肠衣的加工
干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品,在国际市场上俏销不衰,价格坚挺。各地猪蹄筋、猪小肠资源丰富,开 ...
牛蹄筋
食物类别:食物名称:牛蹄筋,每100克含可食用部分100克热量(千卡):151B1硫胺素(毫克):. ...
牛筋的营养价值与饮食禁忌介绍
牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋,即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也很低,且 ...
生羊蹄筋
食物类别:食物名称:羊蹄筋(生),每100克含可食用部分100克热量(千卡):159B1硫胺素(毫克 ...
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