养生滋味 蹄筋有丰富的胶原蛋白质和生物钙等营养。常见的蹄筋多为猪蹄筋和牛蹄筋。蹄筋向来被视作筵 ...
你是否对精瘦肉情有独钟,对猪脚、牛蹄等蹄筋类却弃之不顾?其实,如果你以为这些蹄筋类部分“一无是处”, ...
卤牛蹄筋家常菜谱的材料:主料:牛蹄筋4条辅料:卤汤1锅调料:葱适量,姜适量,料酒适量(资料图)卤牛蹄 ...
原料:牛蹄筋,八角,桂皮,小葱(打成结),青蒜叶,生姜,朝天椒,盐、酱油、糖、味精(可以免)做法:1 ...
近日,根据举报线索,成都市食药监局迅速安排部署,新都区市场和质量监督管理局联 ...
(资料图)原料:水发牛蹄筋200克、豆腐泡100克、红、绿尖椒粒适量、葱花、蒜片各少许。精盐1小匙、 ...
硫化钠褪毛,工业双氧水漂白和保鲜…… 每天产量为几十公斤的毒牛蹄筋,流向超市、市场、饭店等,最 ...
蹄筋营养丰富,有滋补作用。但用硫磺熏制后,残留的二氧化硫会对人体造成一定危害 ...
简要内容:与精瘦肉、肝、大肠、心等内脏相比,蹄类的胆固醇含量相对较低,拿牛蹄筋来说,每100克中才含 ...
(资料图)主料:猪蹄筋300克,小白菜100克调料:姜10克,黄酒30克,味精1克,盐3克,小葱10 ...