长兴爆鳝丝的原料主料：鳝鱼500克辅料：冬笋100克韭菜25克青椒10克火腿5克淀粉(蚕豆)2克调料 ...
酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻。酥皮泡芙的制作材 ...
配方： 中力粉80％强力粉20％鲜酵母3％黄油（起酥用）60％牛乳40％砂糖5％食盐2％水15％葡 ...
配方： 中力粉80％强力粉20％鲜酵母3％黄油（起酥用）60％牛乳40％砂糖5％食盐2％水15％葡 ...
一是看表面：好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气 ...
油脂是烘焙材料中必不可少的材料之一，油脂可以使烘焙出来的西点口感更好，味道更香浓。而一些蛋糕则是通过 ...
荞麦营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及具有生理功能的黄酮类化合物，如芦丁、儿茶 ...
荞麦营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及具有生理功能的黄酮类化合物，如芦丁、儿茶 ...
维夫饼干是一种由饼干单片和夹心组成的夹心饼干，具有酥脆，入口易化的特点。维夫饼干作为儿童食品有很多优 ...
荞麦面粉含面筋少，含有大量淀粉，所以不宜制作面包，但以荞麦粉作为添加粉制成的面包不仅具有荞麦特殊的风 ...
