吃肉不如吃豆，何况春天的鲜豆又嫩又香，也是营养品质最佳的时期。鲜豆类除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还 ...
1.富含蛋白质的食品包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中，蛋、鱼、肉、牛 ...
现在糖尿病已经不是说是一个很特殊的疾病了，糖尿病对于我们很多人来说都是很普遍的，所以我们就要严格的控 ...
菜豆： 菜豆亦称四季豆。有些人炒食四季豆时为使其颜色保持碧绿，往往下锅后便匆匆起锅。这种未炒熟的四 ...
菜豆：菜豆亦称四季豆。有些人炒食四季豆时为使其颜色保持碧绿，往往下锅后便匆匆起锅。这种未炒熟的四季豆 ...
豆类是日常生活中不可或缺的一种食材，只是平时人们并不是十分重视它们。《中国居民膳食指南（2016）》 ...
豆类蔬菜属于直根系，虽然能迅速形成强大的根群，但其根系容易木栓化，再生能力弱。冬春茬豆类蔬菜应加强肥 ...
在当前蒸发量大的情况下，要保证土壤有足够的含水量，才能提高营养元素的运转速度，有的菜农担心湿度过大会 ...
豆类常见病害有锈病、白粉病、枯萎病、根腐病、叶斑病、菌核病、炭疽病、花叶病和丛枝病(病毒性病害)、细 ...
大豆：炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱 ...
