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混合红油的制作方法
混合红油是以咸辣豆瓣酱、辣椒粉、动植物混合油,加热浸渍而成。适用于家常味类的动物内脏,以及相同味型的 ...
麻辣鱼片
原料:片好的鱼片300克青椒20克干红椒20克花椒10克郫县豆瓣一勺调味料:盐料酒生抽鸡精做法:1青 ...
干烧牛肉片
【菜名】干烧牛肉片【所属菜系】闽菜【特点】闽菜【原料】牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋 ...
香辣油的制作方法
1、用料:灯笼泡椒末250克,郫县豆瓣200克,当归50克,草果25克,洋葱50克,大葱50克,花生 ...
西洋菜
西洋菜即豆瓣菜。豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,学名Nasturtiumo ...
学做家常菜:青椒炒肉丝的家常做法
主料:猪肉辅料:青椒食盐淀粉酱油姜植物油豆瓣酱鸡精1.肉切好并洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然 ...
火锅红油的制作方法
火锅红油是以干二荆条、朝天椒为原料,经浸泡、蒸煮至软,使用绞磨机绞制糍粑辣椒茸,加入咸辣豆瓣酱、植物 ...
葱爆火腿
葱爆火腿的食材主料火腿1kg大葱2kg辅料油50g盐5g步骤1.加入油2.放豆瓣酱扁炒3.放入火腿炒 ...
肥肠豆花
肥肠豆花红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口猪肥肠、嫩豆花,郫县豆 ...
红烧牛肉酱包
1、酱包生产配方棕榈油40公斤、牛油10公斤、博邦肉膏86333.8公斤、老姜3公斤、大蒜4公斤、郫 ...
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