酱类是以黄豆及面粉为原料经发酵酿造而成的红褐色稠糊状含盐调味。常见的有豆瓣酱、干黄酱、稀黄酱、甜面酱 ...
干锅脆皮豆腐的主料：脆皮豆腐3块辅料：猪肉100克，红尖椒3个，尖椒3个调料：食盐1小勺，酱油1小勺 ...
麻婆豆腐，是全世界知名度最高的一道中国菜。最正宗的麻婆豆腐，一定能吃出“麻、 ...
华龙网4月10日12点00分讯减肥，从春天说到了夏天，已经到了六月徒伤悲的季节，你身上的肉减下来没得 ...
麻辣豆腐鱼的主料：草鱼1条北豆腐1块辅料：高汤适量盐5ml糖10ml豆瓣酱25ml料酒15ml花椒1 ...
豆瓣酱的制作工艺（请下载附件）
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豆豉辣酱原料豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。做法1、把豆豉和豆 ...
快手酸辣腐竹菌菇煲的做法1、准备食材，将菌菇洗净，腐竹提前用冷水泡发 2、菌菇 ...
美味糖醋豆瓣鱼的材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣 ...
