菜，很多人很喜欢吃。因为作为调料都是非常香的。韭菜、大蒜和小葱3种菜看似不起眼，却有极高的营养价值， ...
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体 ...
马上就要过年了，家家户户都在忙着囤年货，为了做出美味的食物，调味料自然是必不可少的。最近，某媒体卧底 ...
鲜辣型火锅调料生产技术（请下载附件）
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奶油炖料 是日本最有特色的调味料之一。奶油味道浓厚，用它炖出来的菜品一向很受小孩子的喜爱，不但 ...
QS：针对于加工的农产品，如果不是，无法申请QS。香菇木耳属于蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版 ...
做菜什么时候放调料好，该放什么调料？如何既保持烹调后菜的色香味，又保持菜中营养素最大限度地不被破 ...
“对节日，我每次都是充满期待，但真正到了那天却觉得很乏味，端午节更是如此。在农历的传统节 ...
做凉皮一个是皮子，一个就是料了。大料水（买炖肉的全大料用水煮的颜色刚刚微黄即可）、蒜水（最好是用蒜杵 ...
调味品成食品领域最具活力的产业，湖北本土味企发展空间巨大■本报记者熊子熙实习生裘兰胡莹刘兆兰一如《舌 ...
