菊花火锅系各地徽菜馆的看家菜。选用鸡脯肉、瘦猪肉、鱼肉、虾仁、冬笋、香菇、熟火腿、猪肝、菠菜等多种原 ...
酱烧牛肉的食材：牛楠800克、白萝卜80克、胡萝卜80克、青菜少许、煮牛肉调料：茶叶姜葱花椒八角丁香 ...
四、铁板鲟龙串(1)原料：鲟鱼肉、青红椒、牙签、洋葱、调料。(2)制作：烧铁板备用。将鲟鱼去头尾、脊 ...
八公山豆腐豆腐250克,熟笋25克,水发木二50克,虾籽10克1.豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。 ...
月母子鸡鸡肉乳白色。营养较丰富。“坐月”吃最佳，汤清淡鲜美。主料母鸡1只(重约1公斤左右)。调料葱2 ...
用料主料：豆腐2000克配料：三鲜馅、河虾仁调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、清汤、湿淀粉、葱油、上 ...
用料主料：茄子450克、牛肉馅200克配料：青豆调料：辣酱、鸡粉、味精、淀粉、精制油制作步骤1、茄子 ...
原料配方香菜2千克葱1千克辣椒面100克盐50克蒜100克姜50克味素少许制作方法1.香菜收拾好，洗 ...
原料：西瓜子10Kg、花椒、大料、桂皮、茴香等调料各20g（装好袋，可连续用4-5次）1、先将瓜子放 ...
夏季炎热，气温高，人体内的“火气”也很重。烹饪时使用热性调料，如八角茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒 ...
