调味料_知识资料_食品行业搜索

脆嫩椒油扁豆的食谱原料：　　扁豆250克，花生米100克。红萝卜1/2根，菜花200克，花椒1大匙。 ...

北菇扣鹅掌的食谱原料：　　脚掌6只，香菇6朵，小油菜1棵，姜，葱各少许，高汤2杯，(1)淡酱油2大匙 ...

素炒牛蒡材料牛蒡（削薄丝）2条、白芝麻1大匙。调味料酱油3大匙、糖二分之一匙、酒一大匙。作法1.油1 ...

一、白玉饺子主料：面粉、冬瓜、羊肉配料：葱、姜、料酒、油、盐、鸡汤（没有用鸡精）、味素、饺子调味料。 ...

蛤肉烩银耳的食谱原料：　　蛤蜊600克，干白木耳5克，枸杞5克，毛豆5克，调味料(1)高汤二杯、直半 ...

香麻手撕鸡的主料：鸡腿3只（约5/4斤，约800克），白芝麻2汤匙，幼米粉1/2两（约20克），洋葱 ...

黑胡椒酱是胡椒粉和各种调料合成的调味品。味道以咸，辣为主。【材料】粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣 ...

石锅鱼杂的【原料】鱼籽鱼肠鱼鳔青菜【调料】盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉白糖淀粉葱姜蒜干红辣椒色拉油【做法 ...

生菜包，汉族小吃，属于粤菜系。绿色食品，有饭有菜，又香又新鲜。材料：生菜300克熟冬菇粒、胡萝卜粒、 ...

鱼头冻豆腐的原料：胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜、水发木耳各适量，油6大匙。辅料：青蒜苗、红辣椒各适 ...

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