原料配方鸡蛋31千克糖30千克特制粉27千克擦盘用油2千克馅料:青梅4千克饴糖1千克瓜条2千克葡萄干 ...
因为米通很轻,同时粘合性好,很适合用来做外面比较难裹翻糖的食品的里料。但是米通有间隙,如果想把外面翻 ...
可可抹茶口味的迷彩蛋糕卷用料 鸡蛋(65g左右)4个 细 ...
不同种类蛋糕烘烤后冷却的方式有所不同。乳沫类蛋糕,尤其天使蛋糕和戚风蛋糕出炉后应趁热立即翻转过来,使 ...
材料:(可做10-12个)A、3个全蛋B、80克糖C、香草精1/4小匙(没有也可不放)D、100克低 ...
编辑本段[原料/调料]1.消化饼干200公克熔化奶油40公克糖粉30公克2.奶油乳酪1000公克细砂 ...
蛋糕球颜色缤纷,造型多变,创意十足。用它来制作出一个节日蛋糕同样惊艳,用在喜庆场合最应景。喜欢做创意 ...
一、蛋糕霜饰的目的很多时候,烘烤完成后的蛋糕坯仅仅是半成品,还需要进一步的加工组织成形和装饰,才能成 ...