蓝莓独特的营养与保健功能已为国际上所公认。在英国权威营养学家列出的全球“十五种健康食品”中，蓝莓食品 ...
一、目的与要求：1、明确亚硝酸盐的测定与控制成品质量的关系。2、明确与掌握盐酸萘乙二胺法的基本原理与 ...
酸奶生产技术和配方酸牛奶是指以牛乳为主料，经巴氏杀菌后冷却，加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期饮 ...
如何使食物烹饪后既做到色、香、味、形、质兼美、无害，又做到利于吸收，益人健康，强人体质呢？首先应了解 ...
一直以来，网上都流传着喝红酒能减肥之说，下面我们来看看红酒减肥的理由。喝红酒能提高新陈代谢：红酒中所 ...
红酒能帮助助睡眠能减肥!可能很多人都不相信，凤凰中医告诉你，红酒含有非常丰富的抗氧化的营养物质，另外 ...
豇豆干介绍分类：蔬菜、茄果、瓜菜类品种选择长豇豆按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长 ...
很多家长，特别是家中老人，生怕宝宝营养不达标，所以在给宝宝冲奶粉时会有意无意多加点奶粉，认为奶粉冲浓 ...
I+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE ...
阿拉伯胶（E414，也称为阿拉伯树胶）有着复杂的分子结构，主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。 ...
