大豆属高蛋白物质，营养价值高，利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售，比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的 ...
很多消费者开始把每天补充蛋白质粉当成一种时尚健康的生活方式。但专家提醒，消费者对蛋白质粉的认识多 ...
我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加 ...
由中国食品工业协会营养指导委员会、国家食物与营养咨询委员会办公室、中国植物性食品产业联盟（筹）等共同 ...
蛋白质作为一种最基础的人体营养补充，对于一些大病初愈或术后的患者、消化吸收功能低下的老人、体弱的亚健 ...
主管部门说：我们要保证食品的营养，所以要规定方便面里的蛋白质含量；生产厂家说：我们的“高端”方便面用 ...
曾经认为自己拥有“永不发胖体质”的你，从什么时候开始，也一头扎进了浩浩荡荡的减肥大军?医生告诉我们， ...
众所周知，蛋白质、脂肪及碳水化合物一起并称为自然界三大供能营养素。随着近些年来人们对健康生活品质要求 ...
7月27日电 韩国高等科学技术院27日说，韩国科学家已成功人工合成蜘蛛丝蛋白质，进而合成出质量轻 ...
连日来有消费者质疑，"汤臣倍健蛋白质粉"在其产品标识中，并未将作为主要配料的植脂末主要成分一一列出， ...
