芋泥西米露（2）西谷米1杯芋头1个水9杯冰糖2/3杯(1)水6杯加热至沸腾，将西谷米加入煮至成半透明 ...
广式超烧包 广州叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包 ...
鸡蛋是烘焙业的主要原料，厦门两千来家大大小小的面包企业、面包店，每天用掉的鸡蛋不计其数。高温时节，鸡 ...
冰葡萄酒最早产于德国。1794年，一场突如其来的早霜袭击了德国的弗兰克葡萄产区。为减少损失，农夫们将 ...
2011年，苏悦被日本蚂蚁基金告上法庭。 2003年，他与“贝儿多爸爸泡芙工房”的母公司麦之穗 ...
上篇文章我们已经讲述了烘焙业所面临的外部竞争，本次我们将讲述一下制约烘焙业发展中人才竞争的三大瓶颈以 ...
随着国内一线城市及沿海城市烘焙市场的饱和，越来越多的一线烘焙品牌及一些有实力的烘焙企业开始转战二 ...
叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一，是广式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）之一，老广 ...
采蝶轩、好利来、85℃、仟吉、“瑞可爷爷”……在合肥，关于生日蛋糕的选择越来越多。相关统计数据显示， ...
去年的这个时候，相信大家都被网上的一句话刷屏了。倒不是什么特别有名的人生哲理、名人名言。只是一句简单 ...
