彰显优秀葡萄酒产区个性是一项综合工程。必须牢固树立“葡萄种植是根本，创新品种是关键，强化管理是保 ...
2003年起，70团开始种植冰酒葡萄，至今已发展到67公顷，种植品种主要有蛇龙珠、梅鹿辄等。冰酒葡萄 ...
喜酒相将，福禄寿禧也。天地相育，神物乃生，为火之道，流行无穷；为水之道，八卦环转，故天地之道也。喜酒 ...
颁布部门:国家轻工业局实施日期2000-12-19 总则第一条为了提高我国葡萄酒质量，规范葡萄酒生 ...
在生产中最简便的计算方法是：入罐葡萄公斤数×0.75（出汁率）×（21°－葡萄实际糖度）×0.011 ...
每一种葡萄酒，发酵刚结束时，口味比较酸涩、生硬，为新酒。新酒经过贮藏陈酿，逐渐成熟，口味变得柔协、舒 ...
找“市场”也找“市长” 2010年年底在昌黎发生的葡萄酒涉假事件给葡萄酒行业造成了不小的影响，假 ...
一、品种选择酿酒品种主要有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、梅鹿辄、佳美、西拉、黑比诺、法国兰、宝石、味尔多、 ...
方法一：一、准备工作：1、工具、容器：弹簧秤（5公斤）、广口玻璃瓶（容量3-5公斤）、保鲜膜、过滤器 ...
本标准根据酿酒葡萄产品质量要求，规定了酿酒葡萄栽培技术规程的范围、产品质量、栽培技术要求、病虫害防治 ...
