简介：鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露 ...
随着农村产业结构调整和蔬菜种植面积扩大，蔬菜加工在蔬菜生产和流通中的作用日益重要。我们针对春扁豆的特 ...
肉燕皮是福州著名的传统食品，已有数百年历史。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑 ...
对虾头是对虾加工的下脚料，几乎占原料的1／3，数量较大。对虾头部一般化学成分为：水分为80～85％， ...
1．扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全 ...
虾炒白菜是山东青岛的十大传统名菜之一，也叫虾爆白菜或鲜虾炒白菜。这道菜色泽红润、鲜香味美，非常的 ...
二十六、土豆培根炒饭 材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉。 做法： 1.土 ...
1．扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆，抽掉筋，洗净，放在沸水中烫漂，烫漂时要使扁豆全 ...
白菜炒虾的原料：白菜叶子4片、海虾6只、干红辣椒4个、香菜1棵、葱姜适量 白菜 ...
杭州的年夜饭吃什么，下面小编为大家整理了杭州人的年夜饭菜谱一起来看看吧!&e ...
