使液体产生虹吸现象所用的弯管,呈倒U字形而一端较长,使用时管内要预先充满液体。通称过山龙。原理利用液 ...
卤汁豆腐干的制作流程详解卤汁豆腐干原名蜜汁豆腐干,始创于40年代中期,系苏州著名特产之一。这种豆制品 ...
桑葚酒是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的 ...
葡萄汁:1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄,用清水洗净,摘除果梗,置于干净铝锅中, ...
西瓜酒是用西瓜,经过榨汁、调配、发酵、装瓶、杀菌等一系列步骤制成的,具有风味独特,技术简单等特点。1 ...
索氏提取器,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧 ...
当下自酿葡萄酒是十分热门的“手艺”。自酿的葡萄酒不仅在价格上有优势,在饮用上也原汁原味,喝着放心。但 ...
原料 鲜葡萄,20%糖液,2%偏酒石酸。 工艺流程 原料选择处理加热提色压汁过滤调配澄清加 ...
梨风味好,芳香清雅,营养丰富,品质上乘,具有消痰止咳的功效,备受国内外消费者的青睐。梨酒是以新鲜梨为 ...
以下是一次做5公斤葡萄的数据:(所有辅料的添加量只是个建议的量,不需要那么精确)带梗葡萄:5公斤需要
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