川菜年夜饭菜谱推荐？川菜风味浓郁，以香辣闻名，自成一系。四川人过年非常注重年夜饭，菜品都要讲究合时宜 ...
吉庆有余原料：水发鱿鱼、熟猪肚、熟猪舌、火腿肠各150克左右，熟鸡、油炸猪肉丸子（或鱼肉丸子）各25 ...
食材明细：蛋黄4个糖1/3杯玉米淀粉1.5大匙蛋白4个玉米淀粉1.5大匙玉米油1/4杯牛奶1/4杯面 ...
十七、玛瑙鸡翅原料：鸡翅3对，水发香菇二片，姜三片，整葱一根.整蒜三个，香叶3片，八角半个.葡萄酒三 ...
1、鲜蛋验收用感官法和透视法进行检验．剔除次劣和变质蛋。2、清洗分级将合格的鲜蛋放入30℃左右的水 ...
1、鲜蛋验收用感官法和透视法进行检验．剔除次劣和变质蛋。2、清洗分级将合格的鲜蛋放入30℃左右的水中 ...
戚风蛋糕卷：蛋3个、糖7匙、牛油（色拉油）3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙（或用自发粉1 ...
茄汁虎皮蛋的食谱原料： 鹌鹑蛋250g，油、盐、水淀粉、葱花、番茄酱各适量。 工艺做法：炸。 ...
蒜蓉辣酱烧鸡翅原料：鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头做法：1.适量油，花椒炝锅，后取出，放入辣椒、香葱炸锅 ...
值得一提的是改革开放以来，陕西在继承本土传统面点小吃品种的基础上，又创制和引进了许多新的品种，大大丰 ...
