蘑菇肉质鲜嫩，美味可口，是人们普遍喜爱的一种传统食用菌品种。但是，一般的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度 ...
1.配料鲜菇20公斤、卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4公斤，生姜、白酒、花椒各500克，白糖适量 ...
棉絮状菌又称白粉病和可变粉孢霉病。该菌主要是由培养料的粪块带入菇房引起。初期大多在土粒间蔓延，很快长 ...
近来，在食用菌栽培生产中，使用激素的歪风正在悄悄吹起，甚至某些菌种生产者也在背后推波助澜，向栽培者推 ...
蘑菇的栽培要尽量选择在低温干燥的季节，减少发病。菌丝愈合阶段用塑料膜覆盖，通气适量，注意降温。后期塑 ...
沼渣已经过厌氧发酵，培育蘑菇时杂菇少。养分丰富而全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾和微量元素。管理方便， ...
蘑菇死菇是菇床上的小蘑菇萎缩、变黄、死亡的现象，成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。 一、死菇 ...
一、预湿不充分：稻草应浸泡充分，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水 ...
8、不同盐水浓度的配比①定色盐水(也叫保质盐水)100kg清水加19－20kg食盐，可配制成15－1 ...
干腐病又叫干僵病，是由一种假单孢杆菌引起的。该病菌通过蘑菇菌丝传播，箱栽时，如果菇箱之间菌丝不相连接 ...
