藕味甘性寒，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等。具有清热、凉血、散瘀的功效。藕节因含鞣质和天门冬 ...
吃藕也分种类?藕是莲藕的地下茎的膨大部分，呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色;节部 ...
子莲地下茎?藕的淀粉含量较高，一般每100公斤鲜藕可加工制作精制藕粉10～12公斤。一亩子莲田一般可 ...
原料：猪前蹄1只（700克）、粉莲藕300克、姜片5片、大蒜8瓣、青蒜3根、米酒2大匙。2CMX2C ...
冬菇藕夹的食谱原料： 藕500克、香菇100克、鸡蛋1个、小麦面粉50克。 制作方法： 1、将 ...
吃藕有什么好处？莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质 ...
藕四季均有上市，以夏、秋的为好，夏天的称为"花香藕"，秋天的称为"桂花藕"。 选购莲藕时注意以下几 ...
前几天买了一段莲藕，看着挺干净的。回家把藕洗洗准备炖汤时，切开才发现，藕孔里全都是黑泥。这些黑泥应该 ...
藕在冬季市场上很是常见，各种新鲜的藕都从外地运过来，上了餐桌，成为老百姓桌上的一道美味佳肴。莲藕含有 ...
食物类别：食物名称：桂花藕粉，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：344B1硫胺素(毫克)： ...
