蒜薹,也叫作蒜苔,其实就是大蒜中抽出的花葶,采收的季节在四月到五月的时候,我们在餐桌上也常常看到它的 ...
哪些人不宜吃蒜肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消 ...
吃大蒜的害处,由于吃大蒜后,嘴中会长时间的留下让人讨厌的味道,所以,很多人是不喜欢吃打算的。但是,为 ...
三类人群不可吃蒜葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味品,有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜,除 ...
海蒜是珍稀奇特的蔬菜品种,属宿根多年生叶、茎植物。原产东欧,近几年我国开始引种。该作物主产蒜薹,兼收 ...
盐腌蒜薹:原料青嫩蒜薹20公斤、精盐5公斤、18℃盐水2公斤。制作:将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍,一层蒜 ...
(1)品种选择。蒜黄的产值较高,应选用大瓣品种,以求发芽快,生长粗壮,产量高。选种时剔除冻、烂、伤、 ...
大蒜含有丰富的营养成分,尤其是具有独特生物活性的蒜素等含硫化合物和超氧化歧化酶(即SOD)及硒蛋白等 ...
泡糖蒜的配料:大蒜(整颗)10个,盐1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水1杯,盐1小匙,酱油1大匙。 ...
不同地区大蒜中大蒜油含量调查
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