大蒜，是生活中最常见调味料之一，它与葱、姜并称为“厨房三杰”，是日常不可或缺的调味品，经常吃大蒜还能 ...
“丰蒜一号”大蒜具有早熟、生长势旺、耐寒、抗病、抽薹早、蒜头肥大、高产、优质等特点，是黄淮流域秋季种 ...
糖蒜是一种小吃，在江浙沪一带和北部地区比较流行，是一种腌渍食品，从名字中就可以看出，糖蒜的原材料是大 ...
鲜蒜上市季节，采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后，产品鲜亮饱满，郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的 ...
大蒜收获后即时进行加工，选鳞茎整齐，肥大，皮色洁白，肉质鲜嫩的大蒜头为原料。先切去根和叶，留下假茎长 ...
葱对环境条件的要求 (1)温度。大葱种子发芽始温为2～5℃，种子发芽适温是15～25℃，2～3天即 ...
其他疾病的重症患者食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人， ...
一、蒜片、蒜粉的加工 选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头，削去须根，剪去茎盘，浸泡1 ...
蒜爆肉的主料猪里脊肉150克大蒜200克调料食盐适量生抽适量老抽适量淀粉适量甜面酱适量陈醋适量白糖适 ...
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简 ...
