柠檬酸钙分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O分子量：570.56产品性状：白色结晶状粉末，微溶 ...
无水氯化钙（Calciumchlorideanhydrous），为白色立方结晶或粉末，有强吸湿性，相 ...
L-天门冬氨酸钠，别称氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水)等，英文名称:SodiumL-a ...
酷蛋白酸钠SodiumCaseinate（Casein-Sodium）别名酷朊酸钠、酪蛋白钠、干酪素 ...
大类所属：营养强化剂（强化剂）检验标题：甘油磷酸钙关键字：甘油磷酸钙6．24甘油磷酸钙Calcium ...
本手册按我国国家标准《食品添加剂分类和代码》（GB12493—90）中类别的顺序，分别介绍了我国截止
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一，提高食品品质，例如研究点豆腐的食品添加剂卤水，以提高豆腐的品质；在果汁中添加VC可以起到护色的功 ...
一、食品添加剂的定义和分类1、定义所谓食品添加剂是在食品生产、加工或贮存过程中，添加进去的天然或化学 ...
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、 ...
风味发酵乳：包括风味发酵乳和风味酸乳。风味发酵乳是以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料
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