一、干萝卜丝将白色秋冬萝卜洗净，用刨丝机刨成丝，摊在席箔上，席箔下架空通气，放置在迎风的地方，靠风吹 ...
食物类别：食物名称：萝卜干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：60B1硫胺素(毫克)：.0 ...
一、自然干制法。将胡萝卜洗净刨成长10-15厘米，粗3-4厘米的段，摊在席架 ...
闽西八大干--上杭萝卜干，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。美食特色：上杭萝卜干以它独 ...
晒干后的萝卜干有预防骨质疏松的效果，第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士就常用这个方法健骨。可一次 ...
如何腌制萝卜咸菜萝卜干就是晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食 ...
潮州菜脯即萝卜干。是一道非常经典的汉族风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯 ...
潮汕菜脯，即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。咸香脆 ...
陈年菜脯鸡的原料主料：半只鸡(土鸡，家养)，辅料：萝卜干150克，调料：酱油适量，油，麻油各1大匙做 ...
原料配方糯米2.5公斤、花生米或黄豆250克、五花肉500克、猪瘦肉250克、虾米50克、萝卜干丁3 ...
