荞麦是我国传统的粮食作物之一，现在随着入们健康意识的不断增强，荞麦因其丰富的营养和特殊的有益入体健康 ...
荞麦营养价值：食物类别：食物名称：荞麦，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：324B1硫胺素 ...
荞麦的生长期很短，一般作为救荒作物来种植，产量较低，生育期在70-80天，而且适应性强，是大旱年份后 ...
金荞麦为蓼科植物金荞麦〔Fagopyrumcumosum（Trev．）Meisn．」的干燥根茎，别名 ...
荞麦的综合开发和利用（请下载附件）
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荞麦淀粉生产工艺简介（请下载附件）
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小宗粮食加工----荞麦加工阐述了荞麦的分布与生产，荞麦的形态结构和物理特性，荞麦的营养品质及蛋白质
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1.应用先进的育种技术近20年来，我国在荞麦育种中取得了一定的成绩，选育出甜荞和苦荞新品种13个。但 ...
苦荞麦的功效：苦荞麦又叫荞叶七、野兰荞、万年荞，苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，苦荞麦有治疗胃痛、 ...
苦荞麦复合饮料的研究
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