项目基于苹果深加工与全程质量控制角度，分别对苹果汁在加工原料品种筛选、加工关键工艺、产品质量与安全控 ...
浓缩苹果汁体积小，可溶性固形物含量达65％～68％，可节约包装及运输费用，能使产品较长期保藏。1．工 ...
苹果汁澄清方法的比较研究
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原料配方苹果(中型)1个胡萝卜(中型)1根柠檬汁15毫升蜂密10毫升制作方法1.将苹果、胡萝卜洗净， ...
原料配方白萝卜叶250克苹果200克白萝卜300克柠檬半个冰块2～3块盐2克制作方法1.将萝卜、苹果 ...
研究超滤膜分离技术对脱色苹果汁的作用（请下载附件）
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苹果汁中拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药辐照降解(请下载附件)
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超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响使用超高压技术单独或协同热对鲜榨苹果汁进行处理，研究对其
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“每天一苹果，医生远离我”，这句耳熟能详的话从小就伴随着我们长大，父母总会叮嘱我们多吃苹果，苹果可以 ...
猕猴桃苹果汁材料猕猴桃2个黄香蕉苹果1个饮用水800ml左右1.将猕猴桃和苹果去皮切成小块2.将水果 ...
